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酒店洗碗机正确的操作技巧是怎么样的呢?

发布时间: 2021.03.26 浏览次数:  
酒店洗碗机合理的操作是非常重要的,那么酒店洗碗机操作过程中要掌握哪些技巧呢?我们就一起来了解下吧。

1.为了保证进水管、排水管正常进、排水,摆入水管时力求顺畅,防止折弯或迂回打结,不要用重物压在胶管上。
2.洗碗机应水平放置,要远离石油气炉等热源,也不要长期让阳光直射洗碗机,以免外壳、漆层褪色变黄或脱落,影响外表美观。
3.洗碗机洗涤完毕,要及时清洗过滤网积存的污物,清洁干净后放回机内原处。
4.使用或清洗洗碗机,其控制机构如程控器、选择开关、门控开关切勿被水淋湿,以免降低绝缘性能,引起漏电。
5.机门打开后,不要重压或强行按机门,以免导致事故或损坏。放置餐具时,应正确排放,不能乱放或重叠餐具,以免影响餐具洗净度。
6.洗碗机运行期间,切勿堵塞排气口,以免影响机内正常排气,同时不要强行移动或冲击洗碗机,以免发生故障。
7.操作程控器旋钮,只能向顺时针方向转动,切勿倒旋,损坏程控器。如果转动旋钮不慎,错过程序指示的位置,此时应作顺时针旋转,经“关”(OFF)档至“开”(NO)档位置,再重新运行。

因此酒店洗碗机要掌握这些操作技巧,确保其良好的性能。

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